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双瓜汤

7.5万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

冬瓜虽然是普通的蔬菜,但营养价值和功效却不小,冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助体形健美。冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    双瓜汤_的做法步骤:1

    冬瓜去皮洗净切成片。

  • 步骤2

    双瓜汤_的做法步骤:2

    黄瓜洗净切成片。

  • 步骤3

    双瓜汤_的做法步骤:3

    葱切段、姜切片,香菜切段。

  • 步骤4

    双瓜汤_的做法步骤:4

    炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱、姜煸香。

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小贴士

冬瓜性凉,脾胃虚寒易腹泻煮慎食。久病或肢体寒冷者忌食。

5人已收藏该美食

评论45

  • 青柠麦麦 回复

    很不错的素汤,夏天喝很好

    1年前
  • Tracy1994 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 游龙戏猫的鱼 回复

    学习了

    1年前
  • haodou2223071376 回复

    很有创意,不知味道如何?

  • haodou3671322776 回复

    感冒可以吃冬瓜?

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