虾球炒魔芋

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上个周末在家里吃了一顿麻辣火锅,买了很多东西,我们两个人没都吃了,还剩下了不少,够我一个人吃好几天的.我试着用剩下的魔芋和虾仁一起炒了炒,味道不错!我觉得魔芋这种东西和什么食材一起做就会充分吸收这种食材的味道.我用魔芋和虾仁一起烹炒后,它吸收了虾仁的鲜味.而且魔芋的口感软滑香Q,吃起来和虾球的感觉差不多.做这道菜可以用一倍的虾仁,享受双倍的美味!

烹饪步骤 3步

  • 步骤1

    虾球炒魔芋_的做法步骤:1

    将鲜虾剥皮,在后背切一刀,但不要切断,剔除沙线.用一点淀粉和料酒腌一会儿.

  • 步骤2

    虾球炒魔芋_的做法步骤:2

    起锅,油热后放入葱花和姜末,滑入虾仁、胡萝卜、魔芋.翻炒至虾仁变红,倒入青椒翻炒片刻.

  • 步骤3

    虾球炒魔芋_的做法步骤:3

    淋入水淀粉勾点薄芡,加入盐和味精调味,出锅.

小贴士

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评论9

  • 流星梦水晶 回复

    好看好看的

  • 不曾离开 回复

    我喜欢吃

  • 小何 回复

    口感应该很不错吧 哈哈

  • 在水里~~~~ 回复

    评论 五花肉。 : 是哦~~~一般都是黑色的~

  • ChīκaКo 回复

    颜色不错呢~

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