剁椒鱼头

1.6万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

父亲节快到了,想给爸爸做一道菜,还没有想好做什么。那天看到卖鱼的,很便宜、很新鲜,就买了一条鲢鱼,才3块钱,回家就做剁椒鱼头。爸爸吃鱼不会吐刺,鲢鱼的刺不多,蒸的又清淡,爸爸一定喜欢。

主料 1种

调料 1种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    剁椒鱼头_的做法步骤:1

    鲢鱼剁下头,用盐腌30分钟。

  • 步骤2

    剁椒鱼头_的做法步骤:2

    用水冲洗干净。

  • 步骤3

    剁椒鱼头_的做法步骤:3

    盘子里放上葱姜。

  • 步骤4

    剁椒鱼头_的做法步骤:4

    放上鱼头。

  • 步骤5

    剁椒鱼头_的做法步骤:5

    铺上厚厚的剁椒。

  • 步骤6

    剁椒鱼头_的做法步骤:6

    放在蒸锅里蒸20分钟即可。

小贴士

1、我的鲢鱼不大,人口少的话也够了。 2、3块钱买的鱼,没用完,还剩下鱼尾,可以一起蒸或者红烧。

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评论9

  • 积金成鑫 回复

    这能吃出什么味儿来?

  • 31823625 回复

    本人严重要求把这个家伙上传的菜单删掉, 傻逼一个, 你丫丫的,发这么点步骤给谁看啊!

  • 钟豪飞虎队 回复

    放点糖挺好

  • yayalo 回复

    ,,,,,,,,,,,,,,,,,,

  • yayalo 回复

    [紧张],,,,,,,,,

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