咖啡华夫饼

1.0万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

大家最常吃的应该就是蛋香或者奶香的华夫饼吧,或者再淋上些果酱,不管怎么样都是甜口的,我今天做的这个是个有点咖啡微苦味道的华夫饼,虽然我十分讨厌喝咖啡,但是这款华夫饼我很喜欢,因为我口轻,不喜欢吃太甜的。如果你吃惯甜的了,那你也可以按我的方子加些糖,就会又甜又有咖啡的苦味,非常不一样的华夫饼。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    咖啡华夫饼_的做法步骤:1

    将鸡蛋与白糖混合,均匀。

  • 步骤2

    咖啡华夫饼_的做法步骤:2

    倒入玉米油。

  • 步骤3

    咖啡华夫饼_的做法步骤:3

    倒入适量水,大概使面糊可成团但是不干的量。

  • 步骤4

    咖啡华夫饼_的做法步骤:4

    筛入面粉和泡打粉。

  • 步骤5

    咖啡华夫饼_的做法步骤:5

    放入咖啡粉。

  • 步骤6

    咖啡华夫饼_的做法步骤:6

    用刮刀翻拌均匀。

  • 步骤7

    咖啡华夫饼_的做法步骤:7

    华夫饼模具预热,涂一层油,放入适量面糊。

  • 步骤8

    咖啡华夫饼_的做法步骤:8

    扣上盖,烤至表面酥硬即可。

小贴士

1 如果不喜欢吃苦咖啡味道的,可以加20-30克糖,不建议多加,否则会盖掉原来所追求的味道。 2 烤的时间要依照烤的程度来定,所以过3分钟要开盖看一下,翻一下面。

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评论11

  • 聪明的休 回复

    做得真不错

    2年前
  • 羽幸福佳人 回复

    [玫瑰][玫瑰][玫瑰]

    2年前
  • 毛猫 回复

    喜欢。

    2年前
  • 半老女人 回复

    我做时咖啡有点少了,不爱上色啊。

  • 咖啡加点料 回复

    喜欢华夫饼,下午甜点

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