燕麦刀切馒头

燕麦刀切馒头

3736次浏览 简单难度 制作时间90分钟

刀切以前做过一次,老是切不好,蒸出来全部都趴起来了,后来就在也没试过了。唉!咱总不能因为不会就不继续学习呀,虽然还是很难看,相信自己,熟能生巧,迟早会把你给切出个模样来,呵呵!

辅料 1种

调料

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    燕麦刀切馒头_的做法步骤:1

    食材

  • 步骤2

    燕麦刀切馒头_的做法步骤:2

    燕麦/面粉/酵母(现在天气比较热很容易发酵,我就不醒酵母直接倒入面粉了)

  • 步骤3

    燕麦刀切馒头_的做法步骤:3

    混合

  • 步骤4

    燕麦刀切馒头_的做法步骤:4

    用水拌成面疙瘩

  • 步骤5

    燕麦刀切馒头_的做法步骤:5

    和成面团

  • 步骤6

    燕麦刀切馒头_的做法步骤:6

    盖上盖子或者湿布

  • 步骤7

    燕麦刀切馒头_的做法步骤:7

    发酵2倍大

  • 步骤8

    燕麦刀切馒头_的做法步骤:8

    发酵好的面团排气,搓成条

  • 步骤9

    燕麦刀切馒头_的做法步骤:9

    切成大小均匀的馒头

  • 步骤10

    燕麦刀切馒头_的做法步骤:10

    放入蒸锅醒10分钟(根据气温而定)

  • 步骤11

    燕麦刀切馒头_的做法步骤:11

    大火蒸25分钟即可

  • 步骤12

    燕麦刀切馒头_的做法步骤:12

    出锅咯

小贴士

蒸好的馒头先不要急着出锅,最好关火后再闷5分钟。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论6

  • 用户头像
    酸酸笑 回复回复

    不错

  • 用户头像
    刚俊强 回复回复

    不太会做呢有点丑

  • 用户头像
    小麦苗604 回复回复

    好吃好吃

  • 用户头像
    心静如雨 回复回复

    很不错,改天我再次的试试做馒头,我就不信还不成功了。

  • 用户头像
    秋天到枫叶红 回复回复

    燕麦营养很好,不错。

相关美食