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甜甜圈

7110次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

1940年代,美国有一位葛雷船长,他小时候非常爱吃妈妈亲手制作的炸面包,但有一天他发现炸面包的中央部分因油炸时间不足而还没完全熟,於是葛雷的母亲便将炸面包的中央部分挖除,再重新油炸一次,发现炸面包的口味竟然更加美味,於是中空的炸面包——甜甜圈,便就此诞生。 甜甜圈形状可爱,松软好吃,是小朋友们最喜欢吃的油炸面包之一,下面跟我一起来学习一下制作方法吧。

主料1种

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    甜甜圈_的做法步骤:1

    250克面粉中加入鲜酵母和泡打粉还有白砂糖,搅拌均匀。

  • 步骤2

    甜甜圈_的做法步骤:2

    准备好的一个鸡蛋液。

  • 步骤3

    甜甜圈_的做法步骤:3

    100克牛奶。

  • 步骤4

    甜甜圈_的做法步骤:4

    将5克色拉油和鸡蛋液、牛奶一起倒入面粉,搅拌均匀。

展开全部步骤

小贴士

油温要适当控制,过高宜炸焦,过低甜甜圈不宜熟。 没有糖粉,可以用料理机将白砂糖打成粉末状代替。 我这里的配方参考可以做8个甜甜圈。

5人已收藏该美食

评论13

  • 心的漂流瓶 回复

    没有鲜酵母,干酵母要用多少呢?

    1年前
  • hala_06 回复

    故事才是亮点

    1年前
  • 蓝雨之家 回复

    我做的是迷你版的.卖相差点.不过好吃吖!赞一个!!^_^

  • Super阿喜 回复

    哈哈,大爱

  • 木头人宝贝 回复

    很漂亮呢··我做那个好丑啊··

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