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自制拌面酱

10.8万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

去买豆豉的时候。老板娘告诉了这个方法,趁着还没有出去深圳。 在家里闲着也是闲着。 自己动手剥了一斤多的蒜头。天啊。我手指甲最后都“残”了。 不过,再怎么说,这自制的酱料比买的放心多了。 油是干净卫生的。 豆豉也是熟人小作坊弄的。 弄一瓶这酱料,可以吃上一个月的早餐拌面了。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    自制拌面酱_的做法步骤:1

    大蒜头,建议买这种,比较香。 自己动手剥好。 洗干净。沥干水。

  • 步骤2

    自制拌面酱_的做法步骤:2

    买来的豆豉。

  • 步骤3

    自制拌面酱_的做法步骤:3

    我们这家乡的辣椒酱。 辣味适中。

  • 步骤4

    自制拌面酱_的做法步骤:4

    把蒜切片。

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小贴士

弄这个酱,要小火慢煮。

5人已收藏该美食

评论32

  • 倒转222 回复

    好腻好腻。感觉不好吃。

  • cft柠檬 回复

  • 晓惠子 回复

    自己做的比买的好吃,安全放心。

  • 羊羊的厨房 回复

    真不错啊,看着很够味儿的。我做的,放了很多辣椒。

  • 小虾米卷 回复

    不错

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