熊猫饼干

3.6万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

胖嘟嘟的熊猫是不是傻傻惹人爱呢?整天就知道咯吱咯吱的吃竹子,在草地上翻滚~ 第一次看到这个熊猫模子,瞬间被萌翻,心心念念想买,无奈价格太贵~ 漫长的等待,终于得到降价,果断入手~ 熊猫宝宝一起来卖萌咯~

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    熊猫饼干_的做法步骤:1

    黄油切小块,室温软化

  • 步骤2

    熊猫饼干_的做法步骤:2

    加入20g糖粉,一点点盐,用电动打蛋器打发至颜色变浅,蓬松的羽毛状

  • 步骤3

    熊猫饼干_的做法步骤:3

    分3次加入全蛋液,拌匀

  • 步骤4

    熊猫饼干_的做法步骤:4

    加几滴香草精油,调味哈

  • 步骤5

    熊猫饼干_的做法步骤:5

    上述的黄油平均分成两份。 一份加入67g的低筋面粉,做成白色面团 一份加入61g低筋面粉和5g的可可粉,做成黑色面团

  • 步骤6

    熊猫饼干_的做法步骤:6

    分别揉匀,得到2个黑白面团~

  • 步骤7

    熊猫饼干_的做法步骤:7

    黑色面团擀成2mm左右的薄片,用黑色边框模压出身体

  • 步骤8

    熊猫饼干_的做法步骤:8

    为了提高效率,咱们先把所有的身体都压出来

  • 步骤9

    熊猫饼干_的做法步骤:9

    白色面团擀成2mm左右的薄片,用有脸的模子狠狠的按下去

  • 步骤10

    熊猫饼干_的做法步骤:10

    得到可爱的小脸~

  • 步骤11

    熊猫饼干_的做法步骤:11

    用脸庞模子,把脸刻下来~

  • 步骤12

    熊猫饼干_的做法步骤:12

    黑色身体相应部位刷上蛋液,做粘合剂 用牙签把眼珠戳掉,小脸黏在身体上

  • 步骤13

    熊猫饼干_的做法步骤:13

    同步骤11,刻出肚子,同步骤12粘合在一起

  • 步骤14

    熊猫饼干_的做法步骤:14

    全部有鼻子有眼~进入烤箱 160度,中层,10-15分钟~

小贴士

TIPS: 1、这个方子就是图上一盘的量~多了一块白色面团,做模压饼干,一样好吃~ 2、黑色面团由于加了可可粉,整体会比白面团干一点哦~ 3、糖量已经很少咯,淡淡的甜味,无需再减糖啦! 4、刻面团的时候,可以把面片放进冰箱冷冻一下下,会稍微好刻一些,记得小脸模要蘸一下面粉,比较容易脱模~

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评论142

  • 幸福的音调 回复

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    1年前
  • 20熙熙宝贝 回复

    好可爱

  • 小史媳妇 回复

    小熊辛宝

  • 我是傻我就这样 回复

    俺也想吃

  • 不可预料的恋人 回复

    没有烤箱

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