白玉菇花蛤双鲜汤

2.6万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

这个汤也是厨房菜鸟们可以收入囊中的菜菜哦!用料简单,步骤简单,味道却是可以鲜的眉毛掉下来哈!夏季我这儿的花蛤特别多,隔三叉五就拎回家,俺家的“大小白鼠”一定会消灭的干干净净!白玉菇本身就是一种很鲜的食材,当它遇上了花蛤,美味无法抵挡,最重要的还有如果是减肥中的吃货妹妹,不要怕,大胆地把你的碗装满吧!

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    白玉菇花蛤双鲜汤_的做法步骤:1

    油锅烧热

  • 步骤2

    白玉菇花蛤双鲜汤_的做法步骤:2

    将洗净的白玉菇暴炒

  • 步骤3

    白玉菇花蛤双鲜汤_的做法步骤:3

    一定要将其炒出水份

  • 步骤4

    白玉菇花蛤双鲜汤_的做法步骤:4

    倒入汤锅中

  • 步骤5

    白玉菇花蛤双鲜汤_的做法步骤:5

    汤烧开

  • 步骤6

    白玉菇花蛤双鲜汤_的做法步骤:6

    放入洗净的花蛤

  • 步骤7

    白玉菇花蛤双鲜汤_的做法步骤:7

    花蛤锅中煮至嘴都张开

  • 步骤8

    白玉菇花蛤双鲜汤_的做法步骤:8

    放入调料,香葱,胡萝卜调味即可享用

小贴士

1、这是个快手菜,白玉菇洗净后一定要放入油锅中暴炒至自身出水分,然后加入水烧开 2、花蛤买的时候要挑选吐过沙的,这个可以问下卖家,回来放入容器中,放盐顺着一个方向抓洗三遍,感觉到花蛤的外壳非常清爽,没有粘手的感觉即可 3、胡椒可以提鲜,去寒气

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评论15

  • 错过了地址123 回复

    是s pg?? t

  • yan0104 回复

    汤很鲜美。

  • sunbloom 回复

    买花蛤时,如何判断是否新鲜?

  • 咖啡加点料 回复

    花蛤怎么去沙

  • 甜心宝贝9 回复

    招聘闲职,工资日结。QQ195028271

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