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炒黑鱼片

14.6万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

女儿不喜欢吃鱼,每次做出来的鱼让她吃,总是要费一番口舌,还不一定能吃两口,还美其名曰:“我不喜欢吃水里的东西,不要让我吃我不喜欢的东西?”这不是一棍子打死一河的小生命嘛!得,我这当妈的费点事,我把鱼做的像肉看你吃不吃。 端午节的时候,邀请了爸妈和公婆过来吃饭,特意做了炒鱼片,用的是新鲜的黑鱼,自己杀自己刮的。席间她兴奋地啃着骨头,我往她嘴里塞了一块,看看没反应,又来一块,这时发话了:“行了行了,我不想吃了。”婆婆说:“这是鱼片,好东西,多吃点。”女儿连忙做呕吐状说:“是鱼片啊,我还以为是肉丝呢!”结果下面一口不吃了。 晚上我心平气和地跟她说:“其实你不吃鱼只是一种病态心里,不是你的身体不需要鱼的营养,而是你觉得鱼不符合你的审美观。那你说中午的鱼片好吃不好吃?”“还可以。”女儿说了真话了。我说:“你看,好吃吧,以后不要这个不吃那个不吃,有营养的都要吃。”女儿不吭声了。 为了这个挑食的孩子,我这个当妈的真的是越来越能干,越来越聪明了,要不然拿什么来和现在的孩子斗智斗勇啊!

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    炒黑鱼片_的做法步骤:1

    片下鱼肉洗净。

  • 步骤2

    炒黑鱼片_的做法步骤:2

    放在碗里放生抽、料酒。

  • 步骤3

    炒黑鱼片_的做法步骤:3

    用手抓至起粘,腌制一会。

  • 步骤4

    炒黑鱼片_的做法步骤:4

    青红椒切块。

展开全部步骤

小贴士

1、片鱼片的时候要注意要片得薄一点,鱼皮不要。 2、剩下的鱼骨可以熬汤。 3、鱼片要用手抓至起粘,而且炒的时间不要长,防止散掉。

5人已收藏该美食

评论28

  • 美丽的紫水晶 回复

    靓靓哒!

    4月前
  • 林0af3987f 回复

    666

    9月前
  • Mr陈8ae67495e 回复

    饭店吃过一次,一直惦记着。就这样啦,自己做。谢谢分享

  • 爱吃爆米花 回复

    赞一个个

  • 钟豪飞虎队 回复

    简直就是美味

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