秋葵炒滑蛋

2.1万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

秋葵,很有营养价值的一种植物,炒、煮、滚汤都很好吃。用它炒鸡蛋是我的小美女爱吃的一道菜,又简单又好味道,还有切好的秋葵看上去就像夜空里的一颗颗璀璨的小星星,很漂亮哟。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    秋葵炒滑蛋_的做法步骤:1

    材料

  • 步骤2

    秋葵炒滑蛋_的做法步骤:2

    将秋葵洗净切成一颗颗小星星状

  • 步骤3

    秋葵炒滑蛋_的做法步骤:3

    鸡蛋打散备用

  • 步骤4

    秋葵炒滑蛋_的做法步骤:4

    热锅下油放秋葵进去翻炒

  • 步骤5

    秋葵炒滑蛋_的做法步骤:5

    秋葵炒到有粘液出来倒鸡蛋进去继续翻炒

  • 步骤6

    秋葵炒滑蛋_的做法步骤:6

    炒好装碟

小贴士

秋葵有点涩味,怕涩的话要先用沸水将秋葵灼一下,注意不要太久,过软不好切粒,切出来形状也不好看

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评论17

  • 邹邹15027671451 回复

    盐是不是放鸡蛋里啊

  • 努力大厨 回复

    不用放盐?

  • 乐宇雨薇 回复

    参考菜谱做的,感觉还不错吧~

  • 镜花水月na 回复

    很美味

  • 我是一只鱼jk 回复

    这是什么东东,没吃过。[发呆]

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