自制柚子茶

1.7万次浏览 简单难度 制作时间120分钟

外面买的柚子茶太贵了也太甜了,所以还是自制,反正也不难~

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    自制柚子茶_的做法步骤:1

    先整个柚子皮用盐搓一遍,去上面的蜡质,然后划开用小刀把黄皮片下来,也可以用削皮刀,怎么薄怎么来,白囊不能要,那东西太苦了

  • 步骤2

    自制柚子茶_的做法步骤:2

    柚子弄成块或粒,去膜去籽

  • 步骤3

    自制柚子茶_的做法步骤:3

    怕苦的童鞋,可以这时候,用白砂糖把皮和摸拌着(题外话:当然这是我后期总结出来的)

  • 步骤4

    自制柚子茶_的做法步骤:4

    黄皮切丝备用

  • 步骤5

    自制柚子茶_的做法步骤:5

    丢蒸锅里蒸20分钟蒸熟蒸软

  • 步骤6

    自制柚子茶_的做法步骤:6

    用手把蒸出来的苦汁挤出来不要,再与柚子肉放在一起,加冰糖或者白砂糖,在锅里小火熬住

  • 步骤7

    自制柚子茶_的做法步骤:7

    放凉装罐这里·······(题外话:家里人口不多的话,真的不要搞这么多,喝不完放冰箱一样坏)

  • 步骤8

    自制柚子茶_的做法步骤:8

    细节图(题外话:可以尽量少点水,再少一点水,这样浓度就高了,量也会少一些)

小贴士

建议大家一次不要搞太多,多了放冰箱也一样容易坏啊~可以尽量少点水,再少一点水,这样浓度就高了,量也会少一些

5人已收藏该美食

评论5

  • 贪吃的喵星人 回复

    自己做柚子茶,没有添加剂什么的,可以放心喝~~~~~~

  • 懒懒米米 回复

    @小猪唛522:我也觉得水多了点

  • 默捻 回复

    做的真好哦,好吃的柚子茶,以前很爱喝这个。

  • 南南雨雨 回复

    自制柚子茶很好喝。去火、

  • 小语儿 回复

    我也做过,很香很好喝的

相关美食