洋葱红萝卜

3.6万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎,皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安定神经;调养胃部、十二指肠等消化器官而协调营养。红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 。 据现代营养学分析,洋葱除含蛋白质、粗纤维、糖类外,还含有丰富的多种维生素和钙、磷、铁、硒元素,以及多种氨基酸和咖啡酸、柠檬酸、槲皮素、硫化物等;此外还含有前列腺素以及激活血溶纤维蛋白活性成分。据说老年人每天吃1个洋葱,能够防病治病,延年益寿。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    洋葱红萝卜_的做法步骤:1

    洋葱与红萝卜

  • 步骤2

    洋葱红萝卜_的做法步骤:2

    把它们都切丝处理

  • 步骤3

    洋葱红萝卜_的做法步骤:3

    热锅冷油,把红萝卜放入煸炒

  • 步骤4

    洋葱红萝卜_的做法步骤:4

    当红萝卜丝稍稍转色时,把洋葱也放入。

  • 步骤5

    洋葱红萝卜_的做法步骤:5

    放入适量的盐与糖调味

  • 步骤6

    洋葱红萝卜_的做法步骤:6

    再来点生抽提提鲜

  • 步骤7

    洋葱红萝卜_的做法步骤:7

    最后大火翻炒均匀即可出锅喽~

小贴士

如果感觉切丝麻烦,其实切片炒来吃一样美味的哦~

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评论12

  • www.代号9527.com 回复

    洋葱红萝卜真系个唔错嘅下酒菜[口馋]可惜级别唔够不能上传图片

  • 慧中厨艺 回复

    红萝卜含大量维生素和胡萝卜素,多吃对身体有益。

  • 开心果2003 回复

  • 大头马铃薯 回复

    [流口水]不错

  • aaaa333 回复

    看去不错哦

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