培根金针卷

培根金针卷

21.5万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

烤箱做菜省时省力还无油烟,试一次,你就会喜欢上! 培根和金针菇从来都是烧烤时的好搭档,看着就舒服,吃着也美味!关键是,无论如何都不会腻,因为烤这道菜时,只是在金针菇上象征性地抹了一点油,而培根的油又被烤出去了,最后盛盘时,油脂都留在锡纸上了,食物本身附带的油脂很少,所以脂肪摄入量不多,吃起来当然不会腻。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    培根金针卷_的做法步骤:1

    准备原材料,培根要选择形状规整肉片完整不散碎的。

  • 步骤2

    培根金针卷_的做法步骤:2

    金针菇切去老根,洗净备用

  • 步骤3

    培根金针卷_的做法步骤:3

    如果培根太长,切成小段,每段大约7-8厘米

  • 步骤4

    培根金针卷_的做法步骤:4

    取适量的金针菇放在培根片的一侧

  • 步骤5

    培根金针卷_的做法步骤:5

    然后慢慢卷起,用牙签固定,就成了卷状了

  • 步骤6

    培根金针卷_的做法步骤:6

    依次把所有的卷都做好

  • 步骤7

    培根金针卷_的做法步骤:7

    把培根金针卷摆放在烤盘中

  • 步骤8

    培根金针卷_的做法步骤:8

    用刷子在露出来的金针菇上抹上一点点油

  • 步骤9

    培根金针卷_的做法步骤:9

    在露出来的金针菇上再撒上一点盐,入烤箱,200度,10-15分钟

  • 步骤10

    培根金针卷_的做法步骤:10

    取出来,撒上孜然粉,再回烤箱烤2分钟即可

小贴士

1.培根要选择形状规整肉片完整的,如果太散碎,不容易卷成漂亮的卷。 2.培根本身就含有脂肪和盐分,所以抹油和撒盐时都要避开培根。 和很多烤箱菜一样,如果没烤箱,就把平底锅搬出来,照样香喷喷!做法仍然很简单,只要在平底锅底抹一层薄薄的油,然后把培根金针卷码进去,中火煎出油脂,再翻个面也煎出油脂,然后往金针菇上撒点盐和孜然粉就可以吃了。喜欢辣的也可以撒点辣椒面。

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评论119

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    聆听雨声66 回复回复

    好好吃样

    1年前
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    爱家的我 回复回复

    喜欢吃

    1年前
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    haodou6933168629 回复回复

    哇哇哇

    1年前
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    雪碧加可乐 回复回复

    👍👍

    1年前
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    ..星心`` 回复回复

    不错不错

    1年前

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