风情火腿比萨

风情火腿比萨

6273次浏览 中等难度 制作时间130分钟

有了烤箱之后,经常给自己加餐,当然是美味的比萨,前几次做的比萨都受到老公一致认可,这次来做个辣辣的比萨哦,果然这次买的火腿很辣哦。嘿嘿。

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    风情火腿比萨_的做法步骤:1

    将面粉,酵母,糖,盐搅拌均匀,加入牛奶揉面。

  • 步骤2

    风情火腿比萨_的做法步骤:2

    面揉的比较光滑的时候加入黄油继续揉,揉成不粘手光滑的面团的时候就可以盖起保鲜膜发酵了。

  • 步骤3

    风情火腿比萨_的做法步骤:3

    发酵好的面团做成比萨饼底,我这个配方可以做一个8寸圆的和一个9寸方的比萨,不过你可以做2个8寸圆比萨也可以的。

  • 步骤4

    风情火腿比萨_的做法步骤:4

    做好的比萨饼底进行2次发酵,用烤箱发酵功能半个小时。

  • 步骤5

    风情火腿比萨_的做法步骤:5

    2次发酵好的面团用叉子戳很多的小洞,排气。

  • 步骤6

    风情火腿比萨_的做法步骤:6

    准备青红椒,洋葱丝。

  • 步骤7

    风情火腿比萨_的做法步骤:7

    甜玉米粒。

  • 步骤8

    风情火腿比萨_的做法步骤:8

    火腿片。

  • 步骤9

    风情火腿比萨_的做法步骤:9

    比萨酱。

  • 步骤10

    风情火腿比萨_的做法步骤:10

    马苏里拉芝士。

  • 步骤11

    风情火腿比萨_的做法步骤:11

    将面饼底抹上比萨酱,然后撒上马苏里拉芝士。

  • 步骤12

    风情火腿比萨_的做法步骤:12

    放入火腿片。

  • 步骤13

    风情火腿比萨_的做法步骤:13

    加上青红椒,洋葱丝,还有甜玉米粒。

  • 步骤14

    风情火腿比萨_的做法步骤:14

    然后撒上满满的马苏里拉芝士。

  • 步骤15

    风情火腿比萨_的做法步骤:15

    烤箱预热180度,中层上下火,20分钟左右即可。根据自家烤箱的脾气,适当的调节时间长短。

  • 步骤16

    风情火腿比萨_的做法步骤:16

    香喷喷的比萨出炉了,我的火大了一点,好像有点焦。但是吃起来不焦,还不错的。这次的青椒辣,火腿也辣,所有口感不错,老公说这次最好吃了。

小贴士

烤箱预热180度,中层上下火,20分钟左右即可。根据自家烤箱的脾气,适当的调节时间长短。

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评论4

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    浅小朵 回复回复

    好饱满的包饭哦

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    含雪玫瑰 回复回复

    自己做比萨想吃什么就做什么,真好

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    淑苑 回复回复

    做的不错

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    花凝雨嫣 回复回复

    好实惠的大披萨啊,做的不错

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