青菜炒白虾

1.5万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

这些日子尽吃白虾了。 这个是养殖的南美白对虾,在我们沿海一带,滩涂上围起一块,就可以养殖了。 南美白对虾肉质鲜美,虾壳比较薄,很受欢迎。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    青菜炒白虾_的做法步骤:1

    准备好食材.

  • 步骤2

    青菜炒白虾_的做法步骤:2

    白虾剪去虾芒.挑去沙线.洗净.

  • 步骤3

    青菜炒白虾_的做法步骤:3

    青菜洗净,放人开水焯1分钟捞出过水.

  • 步骤4

    青菜炒白虾_的做法步骤:4

    锅里油热,放姜末,蒜末爆香.

  • 步骤5

    青菜炒白虾_的做法步骤:5

    放下白虾煸炒至转色.

  • 步骤6

    青菜炒白虾_的做法步骤:6

    加料酒煸匀.

  • 步骤7

    青菜炒白虾_的做法步骤:7

    放下青菜.

  • 步骤8

    青菜炒白虾_的做法步骤:8

    煸炒2分钟.

  • 步骤9

    青菜炒白虾_的做法步骤:9

    加盐煸匀即可.

小贴士

1.焯青菜的水里要放些油与盐,这样焯出的青菜比较翠绿. 2.青菜要选择油菜或者上海小白菜,口感比较脆嫩。

5人已收藏该美食

评论6

  • 康父 回复

    味道很好,不错哦。

  • 依藤洁 回复

    青菜加白菜

  • 好吃鬼927 回复

    参考菜谱做的,感觉还不错吧~

  • 晴天里的猫 回复

    看着很不错~~~~~

  • 南昌不倒翁 回复

    色泽亮丽,虾肉鲜嫩,清香营养。

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