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香辣蒜苔

5.7万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

这是一道非常下饭的小炒,营养也很丰富,蒜苔含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素,能促进血液循环,健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    香辣蒜苔_的做法步骤:1

    把瘦肉剁碎。

  • 步骤2

    香辣蒜苔_的做法步骤:2

    加入生抽、生粉拌匀腌制10分钟左右。

  • 步骤3

    香辣蒜苔_的做法步骤:3

    把蒜苔洗净切碎。

  • 步骤4

    香辣蒜苔_的做法步骤:4

    干辣椒切小段。

展开全部步骤

小贴士

1.炒辣椒时要小火慢炒,不然炒焦了会影响菜的质量和外观。 2.蒜苔主要用于炒食,或做配料。不宜烹制得过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。

5人已收藏该美食

评论30

  • 苏北北 回复

    [玫瑰]

  • 离开水的鱼是吃货 回复

    简单美味

  • haodou1821958459 回复

    不错

  • 13230091 回复

    生粉是什么?

  • 钟豪飞虎队 回复

    第一次做味道很好

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