西葫芦丝蛋饼

烹饪步骤 7步

• 步骤1

  

  西葫芦和胡萝卜擦成丝加少许盐腌制片刻。

• 步骤2

  

  然后加入鸡蛋，盐，胡椒粉，鸡精。

• 步骤3

  

  在放入面粉。

• 步骤4

  

  加少许清水调成稍厚一些面糊。

• 步骤5

  

  平底锅稍加一些油，舀入一勺面糊摊成小圆饼。

• 步骤6

  

  小火煎至两面金黄饼熟即好。

• 步骤7

  

  也可以放在吸油纸上吸出一些油份更健康。