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蛋黄焗虾仁玉米粒

2.7万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

虾仁很嫩,玉米粒甜甜的,二者外皮脆脆的,蛋黄吃在口中很沙、咸香。是一道家庭宴客的快手菜。

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    蛋黄焗虾仁玉米粒_的做法步骤:1

    1、熟鸭蛋黄用勺子背碾碎

  • 步骤2

    蛋黄焗虾仁玉米粒_的做法步骤:2

    2、虾仁洗净去虾线

  • 步骤3

    蛋黄焗虾仁玉米粒_的做法步骤:3

    3、虾仁中加入适量的淀粉,抓匀

  • 步骤4

    蛋黄焗虾仁玉米粒_的做法步骤:4

    4、虾仁入油锅炸

展开全部步骤

小贴士

抓虾仁和玉米粒的时候让淀粉均匀的沾上淀粉,如果太干可以加少许的水。炒蛋黄要顺着一个方向快速的搅,很快就好的。

5人已收藏该美食

评论14

  • 73953527 回复

    每次去餐馆最喜欢这种菜

  • haodou5185564202 回复

    下蛋黄的时候油要多少没有说…

  • Memory666 回复

    不错

  • haodou6020187307 回复

    我想问不用放盐了吗

  • 等爱的狐狸 回复

    这样的做给宝贝吃肯定很好,有粗粮,也有荤

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