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黄瓜炒馒头

1.2万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

中午吃的昨晚的剩米饭,两人份量又少了,刚好有两个馒头就切丁和黄瓜一起炒了,既当主食又当菜,实惠又可口。 馒头切大丁浸上鸡蛋液后再煎金黄,外酥里软的,黄瓜也切小丁脆炒一下配着馒头很解腻,我家小朋友也吃了许多呢......

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    黄瓜炒馒头_的做法步骤:1

    备好所需材料

  • 步骤2

    黄瓜炒馒头_的做法步骤:2

    黄瓜切小丁,葱切小段备用

  • 步骤3

    黄瓜炒馒头_的做法步骤:3

    鸡蛋打散加少许盐和十三香混合拌均

  • 步骤4

    黄瓜炒馒头_的做法步骤:4

    馒头切丁后浸一下鸡蛋液

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小贴士

馒头浸蛋液时间不要太久了,以免馒头泡软了成一堆渣; 想吃酥点的馒头丁多煎会; 黄瓜丁不要炒太久了,以免失去脆感.

5人已收藏该美食

评论13

  • D松松 回复

    不错

  • 钟豪飞虎队 回复

    不错

  • Angel中国娃娃 回复

    [捂嘴偷笑]好吃。装在这个漂亮的盘子里,都不用放装饰物了

  • 浅小朵 回复

    好香 这个一盘就搞定一顿饭~赞

  • zhuyu1 回复

    这个真不错,既当主食又当菜,一举两得

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