用APP打开

橄榄肉末煸苦瓜

14.2万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

随着夏季天气愈来愈热,人的心火也会越来越旺盛,对心火盛的人们最好的食物就是苦瓜。 苦瓜的味苦、寒,维生素C含量丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效,苦瓜的吃法很多一般家庭凉拌比较多。 今天我加入一些橄榄菜和肉末煸炒苦瓜,口感更加独特,喜欢苦瓜的朋友不妨一试。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    橄榄肉末煸苦瓜_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    橄榄肉末煸苦瓜_的做法步骤:2

    瘦肉切碎成肉末。

  • 步骤3

    橄榄肉末煸苦瓜_的做法步骤:3

    放入碗中加入料酒,白糖,胡椒粉拌均匀。

  • 步骤4

    橄榄肉末煸苦瓜_的做法步骤:4

    苦瓜取芯切片加少许盐腌制片刻,挤出水分备用。

展开全部步骤

小贴士

苦瓜把芯去掉再用盐腌制挤出水分,可以消除一些苦瓜的苦味。

5人已收藏该美食

评论109

  • 可爱葆葆 回复

    [赞]

    6月前
  • 勇士首发阵容 回复

    好想吃

  • 爱做饭者 回复

    [口水]

    10月前
  • 欧小鸥 回复

    可以可以

    1年前
  • 无所谓832 回复

    学习学习

    1年前

相关美食