紫色玫瑰小花卷

紫色玫瑰小花卷

9436次浏览 简单难度 制作时间130分钟

紫色的玫瑰,充满着浪漫的气息。玫瑰型的小花卷,让你爱不释手又舍不得吃掉。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    紫色玫瑰小花卷_的做法步骤:1

    紫薯蒸熟,捣成泥。

  • 步骤2

    紫色玫瑰小花卷_的做法步骤:2

    牛奶加面、糖、酵母和面。(我用的面包机发面功能,自己和面发大概原来面团2倍大就行,大概两个小时。)

  • 步骤3

    紫色玫瑰小花卷_的做法步骤:3

    发好的面团擀成片,用杯子压圆型片。(也可以像擀饺子皮那样擀皮。)

  • 步骤4

    紫色玫瑰小花卷_的做法步骤:4

    每五个按图摆好。

  • 步骤5

    紫色玫瑰小花卷_的做法步骤:5

    卷起来。

  • 步骤6

    紫色玫瑰小花卷_的做法步骤:6

    卷好后,中间切开。

  • 步骤7

    紫色玫瑰小花卷_的做法步骤:7

    二次发酵20分钟左右。上锅蒸20分钟,关火焖3分钟在起锅。

  • 步骤8

    紫色玫瑰小花卷_的做法步骤:8

    成品图。

小贴士

喜欢黄色的可把紫薯换成南瓜。 锅快开再放进去蒸。

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成果照
白马书院学徒
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花样主食
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评论20

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    海阔天空koko 回复回复

    谢谢夸奖了!

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    海阔天空koko 回复回复

    谢谢夸奖!

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