棒棒糖蛋糕

4.5万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

之前我用蛋糕屑做了棒棒糖蛋糕, 外形很好看,也很好吃,但是,像我这样的懒人估计做不了几次, 所以,我还是忍不住买了这个棒棒糖蛋糕模具, 烤好以后真的好安逸... ... 像这样的模具, 用戚风和海绵的方子都不足以让蛋糕膨胀成圆滚滚的小球,烤出来都是半圆形, 这次用的玛德琳的方子很成功!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    棒棒糖蛋糕_的做法步骤:1

    鸡蛋加白砂糖搅匀,筛入低粉和泡打粉拌匀

  • 步骤2

    棒棒糖蛋糕_的做法步骤:2

    加入融化的黄油

  • 步骤3

    棒棒糖蛋糕_的做法步骤:3

    搅拌均匀

  • 步骤4

    棒棒糖蛋糕_的做法步骤:4

    装入裱花袋,挤入模子圆球形的挤满模子

  • 步骤5

    棒棒糖蛋糕_的做法步骤:5

    盖上有孔的另外半个模扣紧

  • 步骤6

    棒棒糖蛋糕_的做法步骤:6

    烤箱预热180度,中层上下火20分钟左右。

  • 步骤7

    棒棒糖蛋糕_的做法步骤:7

    烤好脱模后趁热插入纸棒

  • 步骤8

    棒棒糖蛋糕_的做法步骤:8

    放入融化好的巧克力,裹上一层巧克力

  • 步骤9

    棒棒糖蛋糕_的做法步骤:9

    轻轻旋转,把多余的巧克力液去掉

  • 步骤10

    棒棒糖蛋糕_的做法步骤:10

    趁巧克力没凝固撒上装饰彩糖即可

小贴士

融化巧克力的时候水温不要太高,会影响巧克力的口感,40度即可

5人已收藏该美食

评论74

  • sherley_princess 回复

    好漂亮

    1年前
  • 越妈厨房 回复

    好美味

    1年前
  • haodou2117510880 回复

    谢谢分享

    1年前
  • 好梦7738 回复

    棒棒的

    1年前
  • 淘小乖Z 回复

    好漂亮

    1年前

相关美食