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豆腐泥鳅汤

12.6万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

牛少过生日,吃面是必须要哦,我也在想拿什么做汤底比较好呢。一下子我想到最初牛少开荤时,牛奶奶就是煮了泥鳅汤给牛少喝了一小口呢,于是我也在想,今年好似还没有买过泥鳅呢。最后我就决定牛少的生日面汤底就是以泥鳅豆腐汤为主好了。做法也极为简单,喜欢的可以参考。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    豆腐泥鳅汤_的做法步骤:1

    备泥鳅,豆腐,姜。

  • 步骤2

    豆腐泥鳅汤_的做法步骤:2

    热锅加油,转小火。

  • 步骤3

    豆腐泥鳅汤_的做法步骤:3

    将豆腐改刀下锅。

  • 步骤4

    豆腐泥鳅汤_的做法步骤:4

    小火煎至豆腐外表酥黄。

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小贴士

泥鳅身上微带粘液,我们可用适量干面粉或是细盐搓洗,这样子的话就很清洗了。

5人已收藏该美食

评论17

  • 杨钢66 回复

    一般般

    1年前
  • 记忆里的时间 回复

    非常鲜美的汤,

    1年前
  • 骆驼翔子713225 回复

    必须好吃

    1年前
  • 熙诺宝贝 回复

    营养

  • 临二 回复

    牛少开荤是啥意思

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