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西红柿炖鲤鱼

11.8万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

现在很多火锅都用西红柿做锅底,酸酸的还解腻,颜色还漂亮。今天我买了条鲤鱼,也用大量西红柿一起炖的,味道真的很好,我都没加料酒和醋,炖好的鱼也不腥气,而且鱼肉还很嫩,汤都能喝,非常好吃,一条几乎二斤的鱼我两一顿都给吃光了,可见味道不错。

主料1种

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    西红柿炖鲤鱼_的做法步骤:1

    鲤鱼杀好洗干净,头尾各切一刀去掉腥线

  • 步骤2

    西红柿炖鲤鱼_的做法步骤:2

    表面扑点干面粉

  • 步骤3

    西红柿炖鲤鱼_的做法步骤:3

    下锅煎一下

  • 步骤4

    西红柿炖鲤鱼_的做法步骤:4

    一面金黄以后翻个个,捞出来

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小贴士

鲤鱼的腥线一定要去掉。鱼的表面扑点干面粉煎制时鱼皮不会掉。

5人已收藏该美食

评论89

  • 小七887f540d 回复

    这不就是糖醋鱼吗

    7月前
  • 马马8 回复

    冰冻的鲤鱼行吗?

    7月前
  • haodou2215925459 回复

    喜欢吃

    10月前
  • 贝贝&安安 回复

    不错的

    11月前
  • haodou6933168629 回复

    有食欲

    11月前

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