密瓜果仁雪糕

6292次浏览 简单难度 制作时间130分钟

夏天到了,清凉的甜品总是倍受青睐,偶这次用新鲜的哈密瓜为原料,制成这款口味清甜的雪糕,顶部撒上的果仁,顺道缅怀一下过去我所钟爱的雪糕品牌——美登高哈密瓜甜筒。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    密瓜果仁雪糕_的做法步骤:1

    先把哈密瓜切小块,打成果蓉待用。

  • 步骤2

    密瓜果仁雪糕_的做法步骤:2

    鲜奶油首次打发至六成发。

  • 步骤3

    密瓜果仁雪糕_的做法步骤:3

    首次打发的奶油加入糖霜,打发至九成发。

  • 步骤4

    密瓜果仁雪糕_的做法步骤:4

    把果蓉、牛奶和鲜奶油搅拌均匀,放入冰箱冷冻至硬身。(每隔一小时搅拌一次,冷冻5小时,食用时撒上果仁碎及果条糖即可)

小贴士

做雪糕的水果尽量选用水分较少的,这样成品冰渣会较少

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评论5

  • yxbice 回复

    芒果雪糕

  • 小玲ysl 回复

    好香滑

  • 薰衣草味紫色茉莉 回复

    华丽的的夜晚,我在等你

  • 池塘春草 回复

    看来不用雪糕机了。

  • korkem 回复

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