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冻芝士蛋糕

8.0万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

轻松下午茶时间... 免烤 成功率百分百 无需烤箱也能做出美味的蛋糕 口感绵软的原味冻芝士蛋糕非常适合新手来做 浓郁的芝士味 这是一款让你吃一口就会爱上的蛋糕 所需工具:檊面杖、打蛋器、六寸心形蛋糕模

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    冻芝士蛋糕_的做法步骤:1

    将饼干放入保鲜袋内,用檊面杖压成碎末

  • 步骤2

    冻芝士蛋糕_的做法步骤:2

    黄油隔水加热至融化

  • 步骤3

    冻芝士蛋糕_的做法步骤:3

    将融化后的黄油倒入饼干碎中,搅拌均匀

  • 步骤4

    冻芝士蛋糕_的做法步骤:4

    将翻拌好的饼干碎放入模具内,用檊面杖压实,放入冰箱冷藏备用

展开全部步骤

小贴士

一、为了脱模方便,使用活底蛋糕模 二、奶酪一定要软化到手指轻轻一按就会凹下去为宜 三、各种奶类混合一定要充分打匀,没有颗粒,这样才不会影响口感 四、吉利丁片一定要放冰水里浸泡,温度过高的水会将其融化 五、在隔水加热吉利片一定要控制温度不要过高,不然会影响吉利丁片的凝结能力 六、蛋糕最后脱模时用热毛巾在模具周围敷上一圈即可

5人已收藏该美食

评论140

  • 做梦的美食家 回复

    真不错,学习了

    1月前
  • 也许太天真 回复

    好诱人的芝士蛋糕,看着不错哦,让人垂涎欲滴啊,美味停不下来的节奏

    2月前
  • 平淡的生活wx 回复

    很好很好很好

    2月前
  • 太原市小莉 回复

    这些材料家里都有,就是懒得动手,改天做给孩子吃

    2月前
  • kate123456789 回复

    临床表现 此病中老年女性多见,多以双眼睑痉挛为首发症状,睑下垂和睑无力也很多见。部分由单眼起病,渐及双眼。其余首发症状有眨眼频度增加、精神疾患、牙科疾患、其它部位的张力障碍(主要在颅颈部) 。睑痉挛在睡眠、讲话、唱歌、打呵欠、张口时改善,可在强光下、疲劳、紧张、行走、注视、阅读和看电视时诱发或加重。

    2月前

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