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越式卷粉

8.9万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

平常人们吃卷粉都是用少许粉浆放入蒸盘然后蒸熟再铺上炒熟的食材而成,今天,我和朋友们分享的是无需蒸的方法也可以做出晶莹剔透而且口感很Q的粉卷。这款卷粉主要准备工序比较多。不过,当我们将所以的准备工作做好了,最后做的卷粉就容易多了,可以说,学会了,自己在家随时可以吃到新鲜美味的卷粉。夏日,吃上一盘蘸着酸辣汁的卷粉,想象一下,你的味蕾得到的是什么样的享受呢?

主料1种

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    越式卷粉_的做法步骤:1

    准备粉卷粉一包。

  • 步骤2

    越式卷粉_的做法步骤:2

    按说明一包粉卷粉加四碗清水搅拌均匀。

  • 步骤3

    越式卷粉_的做法步骤:3

    准备猪肉末,洋葱和木耳都切碎。

  • 步骤4

    越式卷粉_的做法步骤:4

    将以上食材放入炒锅加少许油,盐,鸡精炒熟炒香最后放香葱拌均匀。

展开全部步骤

小贴士

这款卷粉关键米浆有调好,一包最好用四碗水。(我们普通吃饭的小碗) 馅里的食材可以按自己喜欢的来做。 如果买不到这款粉卷粉,可以用米粉加生粉拌均匀。比例是(300克米粉加100克生粉)

4人已收藏该美食

评论42

  • 做一个幸福吃货 回复

    666

    1年前
  • 你的笑容很亲切 回复

    我们潮州那里满大街都是肠粉店啊丶包粄店啊,事实上只是各地方的叫法不一样,做法却是一样的

  • haodou2593564135 回复

    [微笑]

  • 健身无情小伙 回复

    😊

  • 芥茉9子 回复

    所谓的粉卷粉是不是就是小麦淀粉?

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