番茄豆腐

9601次浏览 简单难度 制作时间40分钟

豆腐不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。两者搭配在一起,营养更多。口感也非常好。宝宝吃起来营养更丰富。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    番茄豆腐_的做法步骤:1

    将豆腐清洗干净,切成小块,放入热油锅中煎。

  • 步骤2

    番茄豆腐_的做法步骤:2

    煎成两面呈金黄色时,铲出,装入盘中待用。

  • 步骤3

    番茄豆腐_的做法步骤:3

    锅中倒入蒜炝锅。

  • 步骤4

    番茄豆腐_的做法步骤:4

    将洗好的番茄切碎放入锅中翻炒至出红油。

  • 步骤5

    番茄豆腐_的做法步骤:5

    加入适量水煮开。

  • 步骤6

    番茄豆腐_的做法步骤:6

    再放入煎好的豆腐,沾满番茄汁,倒入蚝油。

  • 步骤7

    番茄豆腐_的做法步骤:7

    .改小火加盖焖2分钟。

  • 步骤8

    番茄豆腐_的做法步骤:8

    出锅前放盐,淋入水淀粉。

  • 步骤9

    番茄豆腐_的做法步骤:9

    翻炒一下即可。

小贴士

豆腐切完之后放在盐水里泡十分钟,煎的时候不会碎

5人已收藏该美食

评论10

  • 爱海的鱼儿 回复

    能放辣椒不?对于我这样的辣椒狂不吃辣椒真的没胃口

  • 小猪唛522 回复

    这色泽不错,看着蛮诱人的。

  • 挪红 回复

    炒的好看,味道当然不错.好分享!

  • YDN_qz 回复

    好吃,挺下饭的

  • TingKitchen 回复

    还没吃过茄汁豆腐,看似很好吃喔[耶]

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