椒盐排骨

1.5万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

椒盐排骨,主料,猪排骨。通过烹调,色泽金黄,外焦里嫩,口味咸香。排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等营养物质。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    椒盐排骨_的做法步骤:1

    排骨斩件,用蛋黄,生粉,吉士粉,捞捞。

  • 步骤2

    椒盐排骨_的做法步骤:2

    捞匀之后。

  • 步骤3

    椒盐排骨_的做法步骤:3

    准备好所有配料,椒盐粉。

  • 步骤4

    椒盐排骨_的做法步骤:4

    排骨下锅炸!

  • 步骤5

    椒盐排骨_的做法步骤:5

    辣椒角走走油。

  • 步骤6

    椒盐排骨_的做法步骤:6

    排骨炸好的样子!

  • 步骤7

    椒盐排骨_的做法步骤:7

    爆香配料,可以放豆瓣酱炒炒!

  • 步骤8

    椒盐排骨_的做法步骤:8

    放排骨同辣椒炒匀。

  • 步骤9

    椒盐排骨_的做法步骤:9

    放椒盐再兜匀。

  • 步骤10

    椒盐排骨_的做法步骤:10

    完美上碟!

小贴士

注意:排骨和辣椒过油的时间不宜过长!

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评论21

  • haodou6848847377 回复

    [流泪][得意]

  • 其实是我 回复

    炸多久才熟啊

  • 青梦雪雅 回复

    第一次做的椒盐排骨,样子不是很好看,不过味道真的是很好

  • 青梦雪雅 回复

    第一次做,样子不是很好看,不过味道真的是很好

  • 懒扬扬 回复

    最喜欢吃排骨了,亲这个做得很不错

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