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清蒸鱼块

5.1万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

以前看一部电影,古天乐演的,里面他用这个方法在做清蒸鱼,看得我直流口水,后面按这个方法做了,感觉味道非常不错,属于原汁原味,清淡款的一道菜,而且做法也比较简单,很适合忙碌的上班一族,可以在煮饭的同时放蒸笼上蒸,营养又快捷。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    清蒸鱼块_的做法步骤:1

    把鱼块清洗干净放入盘中。

  • 步骤2

    清蒸鱼块_的做法步骤:2

    姜切片,加入鱼块,加入盐和适量料酒把鱼抹匀。

  • 步骤3

    清蒸鱼块_的做法步骤:3

    把盘子放蒸笼上,热水上锅,蒸10分钟。

  • 步骤4

    清蒸鱼块_的做法步骤:4

    蒸鱼的同时可以把葱洗净,切碎。

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小贴士

1.蒸鱼的时间要根据自己鱼的大小来决定,蒸好后盘子里会有些多余的水,可以倒去,也可以做汤汁来拌饭。 2.腌鱼时的盐量稍微的放多一些,蒸出来才够味。

5人已收藏该美食

评论23

  • 诺_奈何 回复

    👍👍👍

    9月前
  • 金辰636 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
  • 美味咪咪猫 回复

    好吃美味

    1年前
  • haodou9571624039 回复

    看见适量这几个字就蒙逼

  • 大雾天 回复

    超简单啊,最怕炸鱼,油花四溅

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