西红柿冬瓜粉丝汤

9560次浏览 简单难度 制作时间40分钟

夏天热吃饭的人喜欢清淡,其实做饭的人也希望简单但不缺少营养,这道汤夏天来做晚饭的配汤就很好。 西红柿含维C高,冬瓜又是夏天很好的美食。两样一起来个汤真的很营养,而且降火哦!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    西红柿冬瓜粉丝汤_的做法步骤:1

    冬瓜切条备用

  • 步骤2

    西红柿冬瓜粉丝汤_的做法步骤:2

    提前用热水泡发粉丝

  • 步骤3

    西红柿冬瓜粉丝汤_的做法步骤:3

    平常煮蛤蜊的汤汁,放冰箱冷冻,做汤拿来用,没必要加鸡精了

  • 步骤4

    西红柿冬瓜粉丝汤_的做法步骤:4

    西红柿去皮切好备用

  • 步骤5

    西红柿冬瓜粉丝汤_的做法步骤:5

    打好鸡蛋液备用

  • 步骤6

    西红柿冬瓜粉丝汤_的做法步骤:6

    先把冬瓜炒一下

  • 步骤7

    西红柿冬瓜粉丝汤_的做法步骤:7

    再加西红柿炒一会

  • 步骤8

    西红柿冬瓜粉丝汤_的做法步骤:8

    然后加温开水加蛤蜊汤

  • 步骤9

    西红柿冬瓜粉丝汤_的做法步骤:9

    开锅后再加粉丝,早加会太软不好吃

  • 步骤10

    西红柿冬瓜粉丝汤_的做法步骤:10

    之后打个鸡蛋,放少许盐就好,可以出锅啦

小贴士

夏天住海边天天能吃到蛤蜊,平常煮蛤蜊的汤汁,放冰箱冷冻,夏天做汤多,大多汤都可以用点蛤蜊汤汁,真的就不用放鸡精什么调鲜味的配料了,蛤蜊原汁真的已经很鲜美了,盐也不用放太多了。这样做出来的汤就更营养了。

5人已收藏该美食

评论4

  • 钟豪飞虎队 回复

    夏天吃素馅的东西 味道不错

  • 木桶腰 回复

    参照菜谱做的,感觉好不错吧~

  • 雨佳妈 回复

    食欲大增

  • 钟豪飞虎队 回复

    很清新,不油腻,适合夏天呢

相关美食