蒸饺

6959次浏览 简单难度 制作时间80分钟

饺子,可别小看了饺子,它已有很长的一段历史了!据说,从前,每当冬天,许多人因为家里穷而生不起火,所以,他们的耳朵都被冻烂了,有个人看到这个情景,十分怜悯那些人,便回家用面皮包了许多像耳朵的东西送给他们吃,没想到,那些人吃了这种东西后,耳朵竟然好了!因此每到冬至或寒冷的时候,人们便吃这种东西来驱寒,而这种东西,便是今天的饺子。

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    蒸饺_的做法步骤:1

    备猪肉和香葱。

  • 步骤2

    蒸饺_的做法步骤:2

    肉剁成肉泥,香葱切末。

  • 步骤3

    蒸饺_的做法步骤:3

    加盐合匀。

  • 步骤4

    蒸饺_的做法步骤:4

    面粉适量加清水合匀。

  • 步骤5

    蒸饺_的做法步骤:5

    揉成面团。

  • 步骤6

    蒸饺_的做法步骤:6

    揉好的面团。

  • 步骤7

    蒸饺_的做法步骤:7

    切成同等份。

  • 步骤8

    蒸饺_的做法步骤:8

    擀成面皮。

  • 步骤9

    蒸饺_的做法步骤:9

    取模具,铺上面皮。

  • 步骤10

    蒸饺_的做法步骤:10

    码上肉馅。

  • 步骤11

    蒸饺_的做法步骤:11

    合成。

  • 步骤12

    蒸饺_的做法步骤:12

    包好的饺子。

  • 步骤13

    蒸饺_的做法步骤:13

    放进锅里蒸熟。

  • 步骤14

    蒸饺_的做法步骤:14

    备调汁。

  • 步骤15

    蒸饺_的做法步骤:15

    蒸熟的饺子蘸汁吃。

小贴士

饺子调汁根椐自已喜欢的调料而调配。

5人已收藏该美食

评论6

  • 米油盐酱醋茶 回复

    好吃

  • 静子321 回复

    我们家的也都是自己做的

  • 等爱的狐狸 回复

    真漂亮的。

  • 听海姐姐 回复

    好吃的蒸饺,我也做了。

  • 大国光 回复

    模具哪里有买?

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