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香菜鱼片

2.4万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,延缓脑力衰退,还有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    香菜鱼片_的做法步骤:1

    草鱼处理干净,去骨,然后切成片

  • 步骤2

    香菜鱼片_的做法步骤:2

    加入姜粉

  • 步骤3

    香菜鱼片_的做法步骤:3

    倒适量料酒

  • 步骤4

    香菜鱼片_的做法步骤:4

    淀粉用水调成糊状

展开全部步骤

小贴士

通常做这道菜需要放适量的皮蛋,如果吃不惯皮蛋味道的可以不用加,就像我这样只用鱼片作主料就可以,但一定要去除鱼的腥味,不然会影响汤的口感。

5人已收藏该美食

评论20

  • wyf1028 回复

    学习了

    1年前
  • 美丽的紫水晶 回复

    收藏了 有时间自己做做!

    1年前
  • 說恏de緈諨 回复

    好吃

  • 赤豆粥 回复

    好吃的鱼片

  • 水青青 回复

    姜丝鱼

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