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篜芙蓉虾仁

1.2万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

这是用鸡蛋作为芙蓉,绢豆腐作为墩子托住虾仁,使虾仁不会下沉,来做的菜肴。这样可以好看也好吃哦! 菜系:私房创意菜 口味:鲜咸 工艺:蒸 此菜造型漂亮、香气悠悠、吃口鲜嫩美味

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    篜芙蓉虾仁_的做法步骤:1

    鸡蛋、绢豆腐、虾仁、香葱

  • 步骤2

    篜芙蓉虾仁_的做法步骤:2

    绢豆腐切段

  • 步骤3

    篜芙蓉虾仁_的做法步骤:3

    打入鸡蛋

  • 步骤4

    篜芙蓉虾仁_的做法步骤:4

    鸡蛋打散

展开全部步骤

小贴士

小贴士: 一、虾仁放入调料后要抓紧时间上锅蒸。这样可以保持虾仁水份不失。 二、蒸的时间不宜过长。以免虾仁吃口不Q了。 三、这个绢豆腐墩子主要的作用是顶住虾仁。

5人已收藏该美食

评论14

  • 挪红 回复

    用的是全蛋,为何是白色的呢?

  • 秋天到枫叶红 回复

    非常喜欢,造型漂亮,口感鲜嫩,营养美味,收藏学习啦。

  • 冬阳暖玉 回复

    即漂亮有营养丰富的一道菜肴。赞!

  • 等爱的狐狸 回复

    绢豆腐是什么豆腐?还有什么其他名字吗?不太熟悉。

  • 韩陌曦 回复

    小试了一把!!!

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