红糖枣糕

红糖枣糕

4.1万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

很喜欢看网上的亲们做的蛋糕或是面包,里面有一种加了可可粉的,颜色真漂亮。那天去蛋糕店买了一桶奶油,顺便也问下他们有没有可可粉卖,店主说没有,我指着那种有点黑的蛋糕问,那不是可可粉做的吗,店主说,那是红枣做的。 唉,俺真不聪明呀,竟然没有想到家中的红枣来。于是回家后做的第一件事就是泡红枣做枣糕,试下枣糕的颜色有没有可可粉的漂亮了。 这次的成品非常的好吃,红枣泡的太多了,做了两次,第二次的送给朋友一半,朋友也直呼好吃,凉了之后也不减口味,也不会下陷的。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    红糖枣糕_的做法步骤:1

    泡好的红枣

  • 步骤2

    红糖枣糕_的做法步骤:2

    用小剪刀剪下枣肉来

  • 步骤3

    红糖枣糕_的做法步骤:3

    加入刚没过红枣的牛奶,剪碎的红枣较轻,牛奶加进去看不到了。

  • 步骤4

    红糖枣糕_的做法步骤:4

    在料理机打成红枣糊

  • 步骤5

    红糖枣糕_的做法步骤:5

    四个鸡蛋打在盆里

  • 步骤6

    红糖枣糕_的做法步骤:6

    加入红糖食用油拌至红糖化掉

  • 步骤7

    红糖枣糕_的做法步骤:7

    蛋液用三根筷子快速打一气,打得发白起泡泡了,再慢慢地打几下,然后 加入红枣糊

  • 步骤8

    红糖枣糕_的做法步骤:8

    筛入面粉 小苏打

  • 步骤9

    红糖枣糕_的做法步骤:9

    轻轻地拌匀

  • 步骤10

    红糖枣糕_的做法步骤:10

    没有油纸了,把烤盘抹上油,倒烤盘里

  • 步骤11

    红糖枣糕_的做法步骤:11

    烤箱预热,中层,170度,20分钟左右

小贴士

1,烤箱温度根据自己家的烤箱而定。 2,我这个红枣放得多,如果红枣放得少的,可以适当多加些糖进去

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成果照
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03045475
好吃
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评论90

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    🌈cb916013 回复回复

    为什么我考了半天中间总是不熟

    9月前
  • 用户头像
    太原市小莉 回复回复

    666

    1年前

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