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羊肉汤

7.8万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

民间有“药补不如食补,食补不如汤补”的说法。其中羊肉汤在滋补汤类中更是汤中之首。羊肉属辛热,在酷暑当时吃之,可以把身体极寒之气区出,利于去风趣寒,尤其对风湿类的如关节炎症、四肢麻木、头晕目眩、手脚发凉、畏风怕冷等等。 羊肉汤要想炖的又浓又香,那就得加上羊骨头,这个地球人都知道!

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    羊肉汤_的做法步骤:1

    羊肉、羊骨冲洗干净。

  • 步骤2

    羊肉汤_的做法步骤:2

    将羊骨斩成小段。

  • 步骤3

    羊肉汤_的做法步骤:3

    锅中放入清水,放入羊肉和羊骨。

  • 步骤4

    羊肉汤_的做法步骤:4

    锅中水开即可,各种脏东西都被逼出来了。

  • 步骤5

    羊肉汤_的做法步骤:5

    将羊肉和羊骨捞出,用温水冲干净,羊肉切成片。

展开全部步骤

小贴士

◎焯羊肉和羊骨时,一定要凉水下锅,这样才能把脏东西慢慢地逼出来。

5人已收藏该美食

评论21

  • 煮妇a美食 回复

    好喝的

    1年前
  • haodou15196109028840 回复

    不错

    1年前
  • 小亦End 回复

    666

    1年前
  • 子木水瓶 回复

    回家学着做

  • 奔跑的小牛 回复

    真的很好

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