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家庭版炸油条

29.2万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

N年以前,还在工作着,我家周围的大小平房都还在,楼下马路两边,大大小小的餐馆比比皆是。说来也是奇怪,那些老板一日三餐都做,生意还都特别的好。 每逢周末,孩子也不上学,自己上中班,于是放松自己睡的是稀里糊涂的。每每都是老公下楼,买回早点,再将我和孩子一一叫醒,曰:先过早,吃完再睡!!! 老公每次买早点,必定是牛肉米粉加油条。好吃没话说,可吃得我心疼哦。那时候,一碗牛肉米粉3.5元,3碗就去了10多元,再加上油条••• 现如今,四周的平房都给拆光了,小饭馆没了,油条也没有吃的了。怎么办,想吃自己做吧,还健康、干净许多呢。

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    家庭版炸油条_的做法步骤:1

    准备好面粉、酵母、盐。酵母用温水浸透;倒入面粉中;拌成絮状,揉成面团。

  • 步骤2

    家庭版炸油条_的做法步骤:2

    温暖中发酵至2倍大。

  • 步骤3

    家庭版炸油条_的做法步骤:3

    排净空气。

  • 步骤4

    家庭版炸油条_的做法步骤:4

    擀开成长椭圆形。

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小贴士

1、做的这款油条没用膨松剂,感觉不太理想,不算特别泡松。 2、感觉晚上和面,冷藏发酵,第二天早上炸制会更好。

5人已收藏该美食

评论183

  • 小桥流水3150d1e8 回复

    做的不错好吃

    5月前
  • playway 回复

    俺最爱的美味

    6月前
  • 酵愫宝宝 回复

    好香啊

    8月前
  • 美味咪咪猫 回复

    好吃美味

    9月前
  • 心儿空间 回复

    666

    10月前

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