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大枣香菇汤

3.3万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

香菇含有较高的蛋白质、糖、维生素、尼克酸、微量元素和多种氨基酸、酶、核酸等,有健胃益气、滋补强壮的作用。核酸类物质,可抑制血清和肝脏中的胆固醇增加,有阻止血管硬化和降血压作用,可防病健身抗衰老。香菇中含有麦角固醇,经人体吸收后可转化为维生素D,因而可以防治佝偻病和贫血,对健美的有重要意义。 红枣是驰名中外的滋补美容食品,它能补中益气,养血生津,健脾养胃。可治疗脾胃虚弱、营养不良、气血亏损等症引起的面容枯槁、肌皮失调、气血不正等症。这两种食材组成此汤,是很好的健美、抗衰老汤品,会使女性容颜大发,青春久驻。 在这里用到了电炖锅,隔水炖的方式,可以使营养不流失,保持食物的原滋味,这样才能达到理想的效果,如果只是单纯用煮的方式,会破坏里面的营养成分。

辅料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    大枣香菇汤_的做法步骤:1

    将食材准备好。

  • 步骤2

    大枣香菇汤_的做法步骤:2

    把两种食材上的浮尘洗净。

  • 步骤3

    大枣香菇汤_的做法步骤:3

    将大枣放入炖盅内。

  • 步骤4

    大枣香菇汤_的做法步骤:4

    将香菇去掉根部,顶部切十字花刀。

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小贴士

也可以选择用干香菇来做,但干香菇要提前浸泡至变软,可以用泡干香菇的水来炖汤。

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评论9

  • 03096842 回复

    有沒用啊

  • jtydy 回复

    大枣加香菇好奇怪的味道

  • 沐浴露哥哥 回复

    营养保健食品

  • 野百合1972 回复

    我也要试试

  • 等旗的风 回复

    放点枸杞红枣味道还蛮不错呢。喜欢

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