五彩孜然玉米

1.1万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

上次和朋友去烧烤,我带了几个粘玉米去。结果撒上孜然的喷香的烤玉米格外受大家欢迎。昨天买了些玉米,突然就有了这个念头,做个孜然玉米,应该味道不错,于是我的小马达啊,立马开动。一端出来,老公和女儿就抢开了,等我炒完别的菜,坐下吃饭时,就给我留了一点点!^-^

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    五彩孜然玉米_的做法步骤:1

    玉米煮熟(粘玉米比水果玉米多煮一会儿)

  • 步骤2

    五彩孜然玉米_的做法步骤:2

    红甜椒切丁;紫皮洋葱切丁;毛豆煮熟剥去外壳;玉米剥粒

  • 步骤3

    五彩孜然玉米_的做法步骤:3

    锅中热油,放入蒜末爆香

  • 步骤4

    五彩孜然玉米_的做法步骤:4

    放入洋葱丁和红椒丁,翻炒均匀

  • 步骤5

    五彩孜然玉米_的做法步骤:5

    放入剥好的毛豆

  • 步骤6

    五彩孜然玉米_的做法步骤:6

    放入剥好的玉米粒,大火翻炒

  • 步骤7

    五彩孜然玉米_的做法步骤:7

    等玉米的香味出来时,放入盐

  • 步骤8

    五彩孜然玉米_的做法步骤:8

    放入1勺的孜然粉

  • 步骤9

    五彩孜然玉米_的做法步骤:9

    大火翻炒至锅中的玉米微黄时,关火

  • 步骤10

    五彩孜然玉米_的做法步骤:10

    盛盘

小贴士

1、煮玉米时候,水果玉米开锅后,加入盐会更甜,水果玉米煮6-8分钟,粘玉米煮20-30分钟。 2、用了毛豆,感觉比豌豆口感更好。 3、一定要大火翻炒到微黄的时候,就有烤玉米的感觉。 4、加了孜然的玉米,味道很是不错!

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评论26

  • 大同小昳 回复

    好好吃的样子

  • 李老师369 回复

    *^_^*

  • 李老师369 回复

    *^_^*

  • 米油盐酱醋茶 回复

    紫包菜汁做的桂花山药

  • happy邢太太 回复

    颜色好漂亮,有营养的食材,吃着很健康,喜欢.[送蛋糕]

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