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原味冰淇凌

1.3万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

超市里各种各样的冰淇凌都已上市,儿子想吃冰淇凌又不敢买,因为现在吃的东西添加剂太多太可怕了,还是自己学着做,第一次做的原味冰淇凌,儿子吃了说挺好吃了,哈哈,很高兴.

辅料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    原味冰淇凌_的做法步骤:1

    所有食材

  • 步骤2

    原味冰淇凌_的做法步骤:2

    蛋黄放入盆中再放糖

  • 步骤3

    原味冰淇凌_的做法步骤:3

    搅拌变成白色备用

  • 步骤4

    原味冰淇凌_的做法步骤:4

    牛奶倒入锅中加热

  • 步骤5

    原味冰淇凌_的做法步骤:5

    倒入备用的蛋糊慢慢搅拌均匀

展开全部步骤

小贴士

1.先将牛奶加热不要太烫,蛋黄液慢慢倒入搅拌均匀 2.搅拌好的牛奶蛋液要煮开,因为蛋黄炅是生的,禽流感为了安全 3.做好的冰淇凌放入冰箱冷冻2小时再搅拌一下可减少冰粒

5人已收藏该美食

评论15

  • haodou5611665216 回复

    [鼓掌][鼓掌]

    1年前
  • 不朽12138 回复

    问一下,第六步的蛋黄煮熟是开始就煮熟还是放锅里搅拌煮熟?

  • 44095313 回复

    一点都好吃

  • 82403709 回复

    不加奶油直接把煮好的牛奶鸡蛋放冰箱行么

  • 月亮妹妹A 回复

    冰冰凉

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