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玉米奶茶

1.9万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

奶茶虽然好喝,但里面的咖啡不适宜儿童饮用,这款奶茶用新鲜玉米调制营养丰富,而且口感香甜,加了红糖在里面具有补虚健胃的功效。玉米是是一种主食材料,是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。维生素含量是稻米、小麦的5—10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。 玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中却没有。所以,出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米。

辅料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    玉米奶茶_的做法步骤:1

    鲜嫩玉米粒剥下来,然后淘洗干净。

  • 步骤2

    玉米奶茶_的做法步骤:2

    洗净的玉米粒放入蒜臼里捣烂成泥糊状。

  • 步骤3

    玉米奶茶_的做法步骤:3

    捣烂的玉米糊放入煮锅里,加入适量水煮20分钟。

  • 步骤4

    玉米奶茶_的做法步骤:4

    把煮好的玉米汁过滤一遍。

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小贴士

红糖的用量依个人的口味调入。

5人已收藏该美食

评论25

  • 💋娟子💋ace35ca5 回复

    666

    5月前
  • yxeg5 回复

    营养美味

  • haodou1033870796 回复

    香甜

  • 晨昊妈妈 回复

    intent:#Intent;S.K_1171477665=97CC8A52FD7BDFB143B6588637F6A42A5E44A8029F69785BE356E377813263CE;end

  • 猴子很懒 回复

    我想问一下茶在哪里?如果没有茶是不是可以叫牛奶玉米汁

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