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酱香芹菜碎

2610次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬;芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用;芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲;芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果显著。 冰箱里找出一把芹菜,便琢磨怎么吃呢。那就放点黄豆酱炒炒吧,炒出来香香的,拌面条或者拌米饭都不错呢!

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    酱香芹菜碎_的做法步骤:1

    芹菜去叶洗净

  • 步骤2

    酱香芹菜碎_的做法步骤:2

    切碎

  • 步骤3

    酱香芹菜碎_的做法步骤:3

    蒜瓣切碎

  • 步骤4

    酱香芹菜碎_的做法步骤:4

    坐锅,放油,爆香蒜碎

  • 步骤5

    酱香芹菜碎_的做法步骤:5

    倒入芹菜

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小贴士

黄豆酱有点咸,就没有再放盐。

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评论1

  • 贤士湖公园 回复

    清香可口,酱香浓郁,非常下饭,

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