尖椒干豆腐

8631次浏览 中等难度 制作时间50分钟

尖椒干豆腐是东北的家常菜,咸香的口味,无论是配酒还是配饭都没话说,原料简单,制作方法简单,不妨一试。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    尖椒干豆腐_的做法步骤:1

    准备好原料

  • 步骤2

    尖椒干豆腐_的做法步骤:2

    干豆腐切菱形块,尖椒切三角块

  • 步骤3

    尖椒干豆腐_的做法步骤:3

    葱姜蒜切好备用

  • 步骤4

    尖椒干豆腐_的做法步骤:4

    锅内热油,爆香葱姜蒜

  • 步骤5

    尖椒干豆腐_的做法步骤:5

    放入尖椒翻炒

  • 步骤6

    尖椒干豆腐_的做法步骤:6

    倒入酱油翻炒

  • 步骤7

    尖椒干豆腐_的做法步骤:7

    倒入干豆腐翻炒

  • 步骤8

    尖椒干豆腐_的做法步骤:8

    加入适量的水

  • 步骤9

    尖椒干豆腐_的做法步骤:9

    盖锅盖焖1分钟

  • 步骤10

    尖椒干豆腐_的做法步骤:10

    淋入适量水淀粉收汁

  • 步骤11

    尖椒干豆腐_的做法步骤:11

    加入适量盐

  • 步骤12

    尖椒干豆腐_的做法步骤:12

    最后加入适量的鸡精翻炒出锅

  • 步骤13

    尖椒干豆腐_的做法步骤:13

    成品

小贴士

这道菜是快手菜,大火爆炒,中间焖一会儿是为了让干豆腐更入味。

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评论1

  • csd_qz 回复

    [顶(男)]健康

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