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西芹百合

11.7万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

这是一道属于夏天的素菜。 从色泽上看:一青一白,青白分明;从口感上:清香淡雅,脆韧爽口;从制作工艺上:热锅热油,快速翻炒两下即可出锅,免除你站在锅边大汗淋淋。 芹菜中的纤维素很多,常食西芹不仅有利于减肥,还可以促进食欲、降压健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。 百合: 味甘微苦,性平,有润肺止咳、清心安神之功.

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    西芹百合_的做法步骤:1

    将西芹斜切成薄片。这样炒的时候受热均匀。

  • 步骤2

    西芹百合_的做法步骤:2

    看不清,放大点,就是这样。

  • 步骤3

    西芹百合_的做法步骤:3

    将西芹全部切好,剥几瓣蒜,并将泡好的百合摘洗干净备用。

  • 步骤4

    西芹百合_的做法步骤:4

    起一油锅。

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小贴士

1. 这是一道快手菜,热锅热油快速翻炒两下就可。 2. 西芹事先焯水再用凉水冲凉,色泽会更绿,口感爽脆。但我总认为会损失营养,因此一般是不焯水的。根据你个人的喜爱。

5人已收藏该美食

评论40

  • 环保低碳践于行 回复

    学到了

    10月前
  • haodou8627658654 回复

    [玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

    11月前
  • haodou8627658654 回复

    不会了

    11月前
  • haodou0724656190 回复

    点赞👍

    11月前
  • 风吹的夏天 回复

    好吃好吃

    11月前

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