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凉拌西瓜皮

9607次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

夏天,最时令的水果就数西瓜了,甘甜止渴,每次都会买上一大个直接吃,或打成奶昔,或果汁儿。 瓜皮从来都不浪费,拿来做面膜,或凉拌着吃。今天早上做了个茄丁面,打了个西瓜奶昔,剩下的西瓜皮,又拌了个小凉菜,酸甜开胃,非常美味。

主料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    凉拌西瓜皮_的做法步骤:1

    西瓜皮,去掉外皮,留一层红瓤。 切薄片。

  • 步骤2

    凉拌西瓜皮_的做法步骤:2

    加一小勺盐,放在冰箱内腌10-15分钟左右

  • 步骤3

    凉拌西瓜皮_的做法步骤:3

    将浸出的水份倒出。

  • 步骤4

    凉拌西瓜皮_的做法步骤:4

    加一小勺白糖,一勺白醋,少许白胡椒粉,香油少许,拌匀。即可。

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小贴士

先用盐将瓜皮中的水份杀出,瓜皮吃起来脆脆滴。

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评论12

  • 虫虫眨 回复

    我喜欢炒着吃

  • 胡金香 回复

    不错

  • 幸福的爸比 回复

    喜欢

  • 思念风铃 回复

    清爽

  • 挪红 回复

    不过吃起来还是有点硬,不是吗?

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