雪梨猪骨祛湿汤

5.3万次浏览 中等难度 制作时间100分钟

广东的天气湿气比较大,特别是临近海边,天气炎热的时候更是湿热,所以都是经常煲点祛湿的汤水来喝的,扁豆和赤小豆都是祛湿的,这次又加入了一个雪梨,有清热气的作用,夏天喝很好。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    雪梨猪骨祛湿汤_的做法步骤:1

    猪骨和鸡爪清理干净后在热水内焯一下。

  • 步骤2

    雪梨猪骨祛湿汤_的做法步骤:2

    雪梨切成大块,不要核。

  • 步骤3

    雪梨猪骨祛湿汤_的做法步骤:3

    砂锅内坐水,把焯水的猪骨和鸡爪倒入砂锅内。

  • 步骤4

    雪梨猪骨祛湿汤_的做法步骤:4

    扁豆,赤小豆,薏米洗净后倒入砂锅内。

  • 步骤5

    雪梨猪骨祛湿汤_的做法步骤:5

    切块的雪梨倒入锅中。

  • 步骤6

    雪梨猪骨祛湿汤_的做法步骤:6

    盖上锅盖大火煮开后改小火煮1.5个小时。

  • 步骤7

    雪梨猪骨祛湿汤_的做法步骤:7

    喝之前加盐调味。

小贴士

1.加入几个鸡爪味道会更好,也可以只用猪骨。 2.还可以加点土茯苓。

5人已收藏该美食

评论19

  • 天天好心情7c842973 回复

    不错,以后我做着吃

    1年前
  • 梦蝶花 回复

    赞赞赞赞赞赞

    1年前
  • 好吃的包子 回复

    不错哈

    1年前
  • 秀竹林98 回复

    好好好

    1年前
  • 淘小乖Z 回复

    学习了

    1年前

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