培根辣炒双豆

2587次浏览 简单难度 制作时间50分钟

用培根特有的熏香味和煎出来的油炒油豆腐和土豆,很快就可以做好一款美味的家常菜。加上点儿辣椒,使得这款小炒熏香里带有微辣更开胃。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    培根辣炒双豆_的做法步骤:1

    将土豆去皮切片。

  • 步骤2

    培根辣炒双豆_的做法步骤:2

    将油豆腐清洗干净切片。

  • 步骤3

    培根辣炒双豆_的做法步骤:3

    蒜米切丁辣椒切小块。

  • 步骤4

    培根辣炒双豆_的做法步骤:4

    培根用清水冲洗然后切段。

  • 步骤5

    培根辣炒双豆_的做法步骤:5

    将培根放入炒锅中火慢煎炒至出油。

  • 步骤6

    培根辣炒双豆_的做法步骤:6

    将煎炒好的培根捞起装入盘里待用。

  • 步骤7

    培根辣炒双豆_的做法步骤:7

    炒锅留少许油将土豆放入煎至两面金黄。

  • 步骤8

    培根辣炒双豆_的做法步骤:8

    然后将油豆腐,辣椒和蒜米放入加适量的生抽调味大火拌炒均匀即可。

  • 步骤9

    培根辣炒双豆_的做法步骤:9

    这款菜味道熏香,口感微辣,开胃好吃,非常下饭。

小贴士

煎炒培根时用中火慢煎,这样才可以不将培根煎糊而且也可以将多余的油给煎出来。

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评论14

  • yan0104 回复

    亲,这个看着很不错,很有味道。

  • yan0104 回复

    我的是土豆块。哈哈。

  • 小猪唛522 回复

    好香,就这菜都能多来一碗饭了

  • 幸福的林冰 回复

    这两样东东都是我爱吃的,再加上辣味儿更下饭

  • 立青王与 回复

    喜欢培根的味道呢,再加上土豆和油豆腐,营养就更全面了,学习了

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