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改良版朝鲜冷面

3.0万次浏览 复杂难度 制作时间20分钟-1小时

天热!吃冷面是最适合的了。 而冷面,我以前比较喜欢做沙茶面,这是一种在厦门非常流行,非常受欢迎的面。做过几次了。 今天想变化一下,学习做做朝鲜冷面。 做朝鲜冷面是第一次,真的也怕人笑话我,那么,在朝鲜冷面前面加个“改良版”,不就解决了吗? 其实,美食就是千变万化的,没有什么是可以一成不变的。

烹饪步骤16步

  • 步骤1

    改良版朝鲜冷面_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    改良版朝鲜冷面_的做法步骤:2

    酱汤做法;汤锅里放一大碗水,放下葱结,姜片,蒜片,八角,煮开5分钟

  • 步骤3

    改良版朝鲜冷面_的做法步骤:3

    放朝鲜辣椒酱,牛肉粉煮开

  • 步骤4

    改良版朝鲜冷面_的做法步骤:4

    放盐,糖,鲜抽,醋,鸡精煮开

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小贴士

1.面条用冷水冲过,口感更劲道. 2.酱汤放冰箱冻一下,面条更滑爽。 3.如果撒上熟芝麻,味道更香。

5人已收藏该美食

评论50

  • 饼干侠 回复

    好吃好吃

    1年前
  • 聪聪博博妈妈 回复

    从来没做过

  • 化郎 回复

    没这么做的。。。[晕]

  • 所谓伊人丶 回复

    哇~~看起来好丰富哦~

  • 妞妞家的 回复

    看着真丰富。

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