玉米豌豆芽沙拉

1.5万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

试着自己发过豆芽,绿豆黄豆都可以出芽,效果不比买的差,并且健康还有保障。无意中发了一簸箕豌豆芽和玉米芽,长势不错,扔了感觉可惜了,于是动手做成了沙拉。 家里小乳鸽太小,与雌鸽分开后,喂食就是个问题,往往就需要人工辅助喂养了。一般都是将玉米粒和豌豆、花生用水浸泡以后,再喂到小乳鸽嘴里。 一日,无意发现这小小的家伙竟然和老鸽子一块争食吃,嗉囊鼓鼓的,吃的蛮饱的。呵呵,自己会吃了,我也就不用帮助喂食了。可泡好的豌豆和玉米看着蛮可惜,就在碗里放着,竟然给忘记了。第二天看见玉米粒和豌豆居然都出芽了,干脆,就让它继续长吧。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    玉米豌豆芽沙拉_的做法步骤:1

    自己发的豌豆芽、玉米芽。

  • 步骤2

    玉米豌豆芽沙拉_的做法步骤:2

    除掉根须。

  • 步骤3

    玉米豌豆芽沙拉_的做法步骤:3

    将豌豆芽和玉米芽分别理顺,用清水冲洗一下。

  • 步骤4

    玉米豌豆芽沙拉_的做法步骤:4

    豌豆芽码放在盘中。

  • 步骤5

    玉米豌豆芽沙拉_的做法步骤:5

    玉米芽有点长,掐成两段。

  • 步骤6

    玉米豌豆芽沙拉_的做法步骤:6

    将玉米芽码放在豌豆芽上。

  • 步骤7

    玉米豌豆芽沙拉_的做法步骤:7

    粉丝用开水烫一下,捞起、沥干水分。

  • 步骤8

    玉米豌豆芽沙拉_的做法步骤:8

    粉丝放在玉米芽上。

  • 步骤9

    玉米豌豆芽沙拉_的做法步骤:9

    白醋倒入碗中,加入黑胡椒粉;淋入辣椒油,调成油醋汁。

  • 步骤10

    玉米豌豆芽沙拉_的做法步骤:10

    油醋汁淋到粉丝上。

  • 步骤11

    玉米豌豆芽沙拉_的做法步骤:11

    加入花生沙拉酱。

  • 步骤12

    玉米豌豆芽沙拉_的做法步骤:12

    吃时拌匀。

小贴士

1、第一次无意之中发的玉米芽,口感很清甜。 2、不喜欢生吃,焯水再拌或者炒食都不错。 3、口味可以随个人喜欢调配。 4、花生沙拉酱有咸味,没有另加盐分调味儿。

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评论16

  • 40009560 回复

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  • 97062158 回复

    长长久久j

  • 月12281128 回复

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  • 思思06 回复

    不错,自己做的放心

  • 弯弯睫毛 回复

    真有才啊!

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